曝光台
首 页 >> 曝光台 >> 正文人民广场6家餐饮店被曝光 有你常去的吗？
2019年06月19日 11:21
来源：澎湃新闻
选稿：何艳玲
上次向大家征集想要直击的后厨时，不少网友点名了人民广场。
今天，小编满足你！
人民广场走起！
1
新鹿源
值得点赞
亮照经营
工作人员穿戴工作衣帽
冰箱内食材用专用容器盛装
需要整改
餐用具未进行消毒，裸露摆放
垃圾桶未加盖
刀具、砧板混用
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纸板箱乱堆乱放
二次更衣室成摆设
水池非感应或脚踏式，且未正常使用
2
跃龙门
值得点赞
亮照经营
工作人员穿戴工作衣帽
需要整改
食品原辅料裸露存放
托盘直接放在垃圾桶上
水池未用色标管理，未分类使用
切配间个人物品随意摆放
地面湿滑
3
鱼粤湾
值得点赞
亮照经营
工作人员穿戴工作衣帽
刀具砧板分类使用
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需要整改
保洁柜门未关
工作人员个人餐具与消费者餐用具混放
物品摆放杂乱
食品、工具混放，且未脱包存放
4
井格
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亮照经营
垃圾桶加盖
食品原辅料离地离墙分类摆放
刀具、砧板分类使用
工作人员穿戴工作衣帽
需要整改
垃圾桶未加盖
5
张大厨柠檬鱼
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亮照经营
食品原辅料离地分类存放
水池分类使用，但未进行色标管理
需要整改
工作人员未穿戴工作衣帽
有两名工作人员无健康证明
冰箱内食品未脱包存放
刀具、砧板混用
6
荷塘码头
值得点赞
亮照经营
工作人员穿戴工作衣帽
刀具、砧板分类使用
有个别未做好色标管理
需要整改
个人用品随意摆放
调料未脱包存放
当前，我县正全力创建全国县级文明城市和省级食品安全县，各食品生产经营者要严格履行第一责任人职责，做到规范经营、文明经营、诚信经营，确保广大群众“舌尖上的安全”！