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        抗击疫情 | 严阵以待、全面布防,宝山区市场监管局全力应对复工高峰

        2020年02月14日 10:10

        来源:宝山市场监管

          为迎接餐饮单位复工潮,宝山区市场监管局认真贯彻落实区委、区政府的部署要求,针对性调整食品安全监管重点,以“严之又严”“实之又实”“细之又细”的工作态度,全面强化餐饮源头监管,全力迎接复工返潮高峰。

          精心部署,全力应对复工潮

          2月6日,召开食品安全防疫工作视频会,部署餐饮单位复工后食品安全监管工作,制定《疫情防控食品安全专业告知书》《疫情防控和食品安全承诺书》《规范经营六要六不要》食品安全专业指导“三件套”,发放全区6700多家餐饮单位,确保组织到位、指导到位、监管到位。

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          2月8日,全局全员上岗,局机关组建突击队兵分多路支援基层所队开展全覆盖、地毯式排摸,在法定复工日期前,全面梳理餐饮单位复工开业情况。

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          严格监管,把牢食品安全关

          实行复工开业报备制度,重点突出对企业(建筑工地)食堂、中型及以上餐饮单位进行实地检查,强化企业主体责任意识,依法从严查处违法行为,确保复工就餐安全。今日共出动执法人员400余人次,检查食品生产经营单位965户次,消除隐患57项;送达专业告知书4115份,签收承诺书1479份,宣传培训2025户次。

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          多管齐下,打好科学防疫战

          对餐饮单位分类型、分举措管控,打好组合拳。对商场超市疫情防控信息进行线上报送,少报表、少跑腿,减轻企业负担。通过飞行检查、实时监控等多途径、多手段进行跟踪监管,确保非常时期食品安全,严防疫情蔓延。

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